5ADAY 野菜・果物で、毎日げんきに

一般社団法人 ファイブ・ア・デイ協会

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ファクト集

ここでは、青果販売や食育指導などにかかわる方々の意識や知識の向上および基礎的な情報の共有を目的に、日本人の食生活の現状や生活習慣病と野菜の関係性、野菜の機能性、食育の重要性などを5つのパートで構成しお伝えしています。

各省庁や地方自治体および民間事業者が発行している野菜や健康に関する各種データならびにファイブ・ア・デイ協会が実施している「5 A DAY食育体験学習」のアンケート分析結果などの“FACT”とともに、ファイブ・ア・デイ協会が主催する講演会での有識者の講演内容などからまとめました。

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